Khorasan 5,30 € – 10,20 € Plage de prix : 5,30 € à 10,20 €
La farine de khorasan se distingue par sa couleur légèrement orangée et sa saveur sucrée aux notes de noisette et de beurre. Son gluten, présent en plus faible quantité que dans les farines de blé traditionnelles, en fait un produit plus digeste.
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